instagram | Bistro Grodlår & timjan Restaurang och vinbar

bistrogrodlartimjan

Fransk bistro och vinbar i Båstad.
Cocktailbar
@bistrogrodlartimjan #bistrogrodlårochtimjan @whiteguidessverige @divebar1001 öppet: Tors-lör fr 18

Instagram post 18153060499483902

Instagram post 18153060499483902

Instagram post 18104663941816312

Instagram post 18104663941816312

Torsdag 4/6 från kl. 18 så har vi Biff-torsdag i

Torsdag 4/6 från kl. 18 så har vi Biff-torsdag igen. Kom två och betala för en. Gäller endast Biff a’ la minute från vår meny. Erbjudandet gäller endast om ni har bokat bord, så gå in på hemsidan och boka nu!
www.bistrogrodlar-timjan.se

Välkomna önskar Louise & Henrik

Från och med imorgon så kör vi öppet även på

Från och med imorgon så kör vi öppet även på torsdagar, från kl18 som vanligt. Bokar gör ni på hemsidan www.bistrogrodlar-timjan.se
Louise &Henrik

Äntligen händer det nåt här i Båstad! Vinprov

Äntligen händer det nåt här i Båstad! Vinprovarafton med franka middag. 13/3 kl 18. 695 kr/p ink provning, 3-rätters middag i franks stil och vinpaket.
Boka bord gör ni på hemsidan www.bistrogrodlar-timjan.se
Väl mött önskar
Louise, Henrik och Micke

Nu öppnar vi och avslutar därmed januaidvalan.

Nu öppnar vi och avslutar därmed januaidvalan.
Det är nästa tomteverkstad på Köpmansgatan 4 nu; biffar bankas, tartarer hackas och bearnaisesåsen är på gång. Vi har laddat på med sniglar, löjrom, oxkind och bouillabaisse. Varm stämning och goda viner lovas. Öppnar kl 18 och bokar bord gör ni som vanligt på hemsidan www.bistrogrodlar-timjan.se
Välkomna önskar
Henrik&Louise och Andrine

Nu är 2025 slut och vi önskar er ett underbart 2

Nu är 2025 slut och vi önskar er ett underbart 2026.
Vi vill tacka alla er fantastiska gäster för det här rekordåret. Wow!
Vi är tillbaka fredagen den 30/1 från kl 18.
Vi håller öppet fredagar och lördagar till att börja med
Louise &Henrik

#franskbistro #frenchbistro #båstadvidhavet

Winemakers dinner Vinprovning med Gustav Lindskog

Winemakers dinner

Vinprovning med
Gustav Lindskog från Château La Yotte
i Bourdeaux
Torsdag 13/11 kl18

Middag med viner från
Château La Yotte
*
Gravad Gös från Bolmen
confiterad äggula/ endive
**
Ballotine på ungtupp från Munka
Pumpasås/ Jordärtskocka/ potatiskroketter
***
Franska Ostar

1250kr/person

Endast förbokning.
Boka bord på vår hemsida:www.bistrogrodlar-timjan.se

Kulturnatt med signatur drink på bistron Vodka,

Kulturnatt med signatur drink på bistron
Vodka, äpple, päron i vin och vanilj och pressad citron.
#kulturskymning #kultutnatt #båstad #bastad

Nu öppnar vi igen efter lite välbehövlig semest

Nu öppnar vi igen efter lite välbehövlig semester.
Äntligen är sommaren här med regn, sol, vind och middag på Bistron.
Välkomna!
Louise&Henrik

Bokning på hemsidan
www.bistrogrodlar-timjan.se

Nu står det om oss och Bjärehalvön i @svenskada

Nu står det om oss och Bjärehalvön i @svenskadagbladet Härliga Bjäre!

Då var det dags igen för Bifftorsdag. Beställ 2

Då var det dags igen för Bifftorsdag. Beställ 2 Biff a’la minut’e betala för 1. Erbjudanden gäller torsdag 23 januari om ni bokar bord innan kl 17 på torsdag.
Bordsbokning gör ni på vår hemsida www.bistrogrodlar-timjan.se(länk i vår bio).
Vår hängmörade ryggbiff med dubbel friterade pommes, tomatsallad Dijon och bearnaisesås.
OBS! Endast bordsbokning.

Välkomna!
Louise&Henrik

Erbjudande torsdag 5 december:
Beställ 2 Biff à’ l’a ”minute” och betala för 1. Gäller vid bordsbokning från vår hemsida www.bistrogrodlartimjan.se innan kl 17 på torsdag.
OBS! Gäller endast vid bordsbokning.
Vår älskade biff minut serveras med Svensk hängmörad ryggbiff, dubbelfriterade pommes, bearnaisesås och tomatsallad med dijondressing.

Biff minut är den berömda köksmästarens Tore Wretmans uppfinning från Riche i Stockholm, idén till rätten kommer från Frankrike och dess klassiska bistros. Där kallas den Steak frittes och serveras endast med dijonsenap, ofta var detta den billigaste rätten på menyn och köttdetaljerna kunde variera men serverades alltid på ”kockens vis”
Välkomna
Louise och Henrik

Husmansonsdag 24/4 från kl 18.00 Bokar bord gör

Husmansonsdag 24/4
från kl 18.00
Bokar bord gör man på vår hemsida som vanligt. www.bistrogrodlar-timjan.se

Meny:
Sjömansbiff med ölbrässerad potatis, trilogi på lök och Bjärerötter.
195kr inklusive kaffe och kaka. Dryck tillkommer.

En nyhet är att det också går att beställa husman för avhämtning( för att värma upp och äta när ni vill). Avhämtning "husman"beställs senast dagen före på tisdag kl 20.00

Beställa husman gör ni genom att skicka mejl till info@bistrogrodlar-timjan.se ni kommer att få ett beskräftelsemejl med swishnummer för betalning i förskott. Erlagt swish = bekräftad bokning.

Louise&Henrik

#bistro #franskbistro #franskbistrpibåstad #båstad #båstadvidhavet #bistronomie #frenchbistro #skåne #rögle #sjömansbiff

Nu är det dags för husmanskost igen på Bistron,

Nu är det dags för husmanskost igen på Bistron, vi flyttar från söndag till onsdag och börjar med HUSMANONSDAG.

Premiär onsdagen den 17/4
från kl 18.00
Bokar bord gör man på vår hemsida som vanligt.

En nyhet är att det också går att beställa husman för avhämtning( för att värma upp och äta när ni vill). Avhämtning "husman"beställs senast dagen före på tisdag kl 20.00

Beställa husman gör ni genom att skicka mejl till info@bistrogrodlar-timjan.se ni kommer att få ett beskräftelsemejl med swishnummer för betalning i förskott. Erlagt swish = bekräftad bokning.

Meny:
Stekt Mannerströmming med Bjärestomp,
rårörda lingon, brynt smör och pressgurka.

195kr inklusive kaffe och kaka. Dryck tillkommer. BOKA

För avhämtning boka via e-post till info@bistrogrodlar-timjan.se

Det här är vår hyllning till den Svenska husmanskosten och våra fantastiska råvaror.
Husmanskost = Bistronomie
Smak med traditioner

Välkomna!
Vänligen boka bord på vår hemsida
www.bistrogrodlar-timjan.se

#bistronomie #franskbistro #husmanskost #båstavidhavet #båstad #skåne #rögle

Instagram post 17984212163502041

Instagram post 17984212163502041

Nu är vi med i tidningen igen. #båstadsfinest #b

Nu är vi med i tidningen igen. #båstadsfinest #bistroibåstad #franskbistro #frenchbistro #frenchbistrot #bistronomiefrançaise #bistronomie #realfood #foodiesweden #foodie #båstadvidhavet #frog #grenouille

God fortsättning önskar Janne och Louise/Henrik.

God fortsättning önskar Janne och Louise/Henrik.
Nu öppnar vi vår kära bistro igen efter alla helger.
Vi har öppet fredag och lördag den här veckan från 18.
Från nästa vecka och februari ut så har vi öppet Torsdag-lördag från 18

Väl mött i det nya året.
Bistron

Hösten är ju ändå här trots värmen och det u

Hösten är ju ändå här trots värmen och det underbara vädret. Just nu så byter vi ut våra rätter och viner regelbundet fast kanske lite oftare nu. Det gäller att boka om du inte ska missa någon favorit.

Med vänlig hälsning,
Louise &Hennrik

Vi har några få platser kvar, först till kvarn.

Vi har några få platser kvar, först till kvarn...
boka senast torsdag.

På fredag den 11 augusti så återkommer vi med Vår avsmakningsmeny "Smak av Bjäre"
En matresa i 9 akter med dom bästa och mest mogna råvarorna just nu från Bjärehalvön. Kvällen börjar med ankomst kl.18.30-1845 med snacks och champagne, Middagen börjar kl. 19.00.
Menypris 1195kr/person, dryck tillkommer.
Förbetalning för bekräftad bokning.
Bokar gör ni på vår hemsida
https://www.bistrogrodlar-timjan.se/449-2/

På fredag den 11 augusti så återkommer vi med V

På fredag den 11 augusti så återkommer vi med Vår avsmakningsmeny "Smak av Bjäre"
En matresa i 9 akter med dom bästa och mest mogna råvarorna just nu från Bjärehalvön. Kvällen börjar med ankomst kl.18.30-1845 med snacks och champagne, Middagen börjar kl. 19.00
Menypris 1195kr/person, dryck tillkommer.
Förbetalning för bekräftad bokning.
Bokar gör ni på vår hemsida https://www.bistrogrodlar-timjan.se/449-2/
Välkoma
Louise& Henrik

#franskbistroibåstad #frenchbistro #Båstad #båstadvidhavet #sommar2023 #smakavbjäre #köpmansgatanbåstad

Veckans skönaste och roligaste gäst @doggelitoof

Veckans skönaste och roligaste gäst @doggelitoofficial är här och testar vårt kök för kommande podcast. 🙌🙌🙌

Instagram post 18274332580126256

Instagram post 18274332580126256

Instagram post 18037366333500743

Instagram post 18037366333500743

Nu är sommaren här! Välkomna till Båstads enda

Nu är sommaren här! Välkomna till Båstads enda Franska bistro. Mat för den hungrige och närmare 30 vin på glas. Friska och ibland starka drinkar servrar vi året om. Öppet: onsdag-lördag från 18. Baren @divebar1001 är vår gömda bar här på bistron, en klassisk ”get away” när du bara vill hänga med vänner.
Välkomna
Louise & Henrik

.
#frenchbistro #bistrotfrancais #cocktailbar #winebar #bistro #båstad #båstadvidhavet #divebar #@divebar

Hej i sommarvärmen, vi håller lite stängt för

Hej i sommarvärmen, vi håller lite stängt för renovering och semester över midsommarveckan 17/6-28/6 Vi öppnar åter 29/6 kl. 18
Öppettider i sommar: Onsdag-lördag fr 18
Ha en underbar midsommar
Louise & Henrik

Bjäre försommarmeny 295kr
Onsdag till lördag. Öppet från kl 18.00
Boka bor på hemsidan länken finns i bio.
Välkomna!
Louise&Henrik

#franskbistroibåstad #vinbarbåstad @visithalland @visit_skane @visithelsingborg @visitbastad @visitlaholm #frenchbistro #frenchbistrot #bistro

Missas inte årets första ”winemakers” finner

Missas inte årets första ”winemakers” finner på fredag 17/3
Vi börjar kl 17 med en vinprovning signerad Stephane och Florence på La Grange de Bouyes från Neffies i södra Frankrike.
En magisk afton väntar.

Meny Winemakers:

* Kallrökt Hälleflundra
med beurre blanc, citronbakad fänkål och gaufrette  ** Confiterad Anka från Munka Ljungby med kycklingleverveloute, spenat och syrad rödkål  *** Långbakad Kullagris med bakad lök, pommes allumettes och Dijongrädde  *** Karamelliserad ananas, kokosglass, kardemumma

1095kr/person inklusive vinprovning och vinpaket till maten.
Boka bord på hemsidan( länk i bio)

För dom som önska så har vi även en endast vinprovning kl 15

15.00-16.30 Vinprovning 30 platser  Våra vinprovningar är kostnadsfria, man förutsätts tacka för sig genom att köpa vin.  Bokning av endast vinprovning Kl. 15 gör ni till Micke på La Belle Vue via epost: mikael@labellevue.se

Louise&Henrik

Vinprovning och

Winemakers dinner

Bistro grodlår&timjan
Fredag 17 mars 2023
Nu kära vänner kommer La Belle Vue till Sverige tillsammans med en av sina absolut bästa vinmakare, Stephane och Florence på La Grange de Bouyes. Vingården som ligger granne med La Belle Vue i Neffies och som gör biodynamiska viner av absolut högsta kvalitet. De har sina viner på flera Michelin restauranger i Frankrike.

Stephane är en passionerad vinmakare som arbetar biodynamiskt och som förutom att berätta om sina viner och hur de tillverkas kommer att berätta a l l t ni vill veta om varför han valt att arbeta biodynamiskt och den stora skillnaden mot konventionell odling och vinframställning.

Många undrar ju vad är egentligen skillnaden mellan biodynamiska, ekologiska och naturviner. Vi kommer tillsammans med Stephane att utreda det och även skillnaderna med de olika metoder som man behandlar vinet innan det buteljeras. Det finns absolut inget han inte kan svara på och han fullkomligt älskar när han får frågor kring vinmakning!

Vi har endast 30/26 platser/provning för att ni skall få den absolut bästa upplevelsen och verkligen hinna möta Stephane och oss andra samt kunna ställa alla dina frågor.

15.00-16.30 Vinprovning 30 platser
Våra vinprovningar är kostnadsfria,
man förutsätts tacka för sig genom att köpa vin.

Bokning av endast vinprovning Kl. 15 gör ni till
Micke på La Belle Vue via epost: mikael@labellevue.se

Eller vinprovning med efterföljande winmakersdinner
Vinprovning kl 17.00-18.30
Middagkl 19.00-22.00
Pris: 1095kr

Bokning av winemakers dinner och vinprovning
Gör ni på Bistro grodlår&timjan
http://www.bistrogrodlar-timjan.se
Förbetalning för bekräftad bokning.

En mat och vinresa med vinmakare och
Frankrike älskare.

Meny

*
Kallrökt Hälleflundra med beurre blanc, citronbakad fänkål och gaufrette

**
Confiterad Anka från Munka Ljungby med kycklingleverveloute, spenat och syrad rödkål

***
Långbakad Kullagris med bakad lök, pommes allumettes och Dijongrädde

****
Karamelliserad ananas, kokosglass, kardemumma

Välkomna till en oförglömlig upplevelse
/Bistron

Vi har ett fåtal platser kvar på tisdag. Passa p

Vi har ett fåtal platser kvar på tisdag. Passa på att boka.
Boka på hemsidan länk finns i bio.
www.bistrogrodlar-timjan.se

Välkomna

Ladda mer... Följ på Instagram