Förrätter/Starters

Sniglar/ vitlök/ persilja/ surdegsbaguette 120
Escargot de bourgogne/ garlic/ parsley/ souerdough baguette

Pilgrimsmussla/ blomkål/ ruccola/ 155
Scallop/couliflower/ rocket salad

Steak tartare a´la ”Parisienne”/ plommonketchup/ ruccola 155
Steak tartare (Dijon mustard, capers, gherkins, mayonnaise)/ plum ketchup/ rocket salad

Jordärtskocka/ blomkål/ ruccola 135
Jerusalem artichoke/ couliflower/ rocket salad

Varmrätter/Main courses

Biff a´la ”minute” / bearnaise/ tomatsallad ”Dijon”/ pommes 195
Sirloin steak a´la minute/ sauce bearnaise/ tomato salad ”Dijon mustard”/  fries

Skreitorsk/ röd spetskål/ kapris/ kulpotatis/ citron/ brynt smör 265
Skrei cod/ red cabbage/ gourmet potato/ capers/ lemon/ brown butter/

Gul betor/getost/ kål/ kikärtor/ puylinser/ tomater 195
Yellow beet root/ goat cheese/ Puy lentils/ chick peas/ tomato

Lamm racks/ gulbeta/ getost/ Puylinser/ timjansky 265
Rack of lamb/ yellow beet root/ goat cheese/ Puy lentils/ thyme sauce

Dessert

Irish Coffee 105
Warm coffe drink

Espresso Martini 115
Espresso Martini cocktail

Cremé Brûleé med sorbet 90
Cremé Brûleé seasonal sorbet

Chokladfondant med vaniljglass 125
Chocolate fondant

Vaniljglass 35
Vanilla ice cream

Säsongens sorbet 35
Seasonal sorbet

Extra

Pommes 45
Bearnaise 35
Vitlöksbröd 65

Smått

Marinerade oliver 35
Gruyereost 55

 

Välkomna till oss.

Bistro grodlår&timjan önskar er en trevlig kväll hos oss på vår restaurang i Båstad.
Köket arbetar med med färska råvaror i säsong och byter rätter ofta.
Vi  reserverar oss för att vissa rätter ibland kan ta slut och att vi gör vissa ändringar om något tar slut.