Bistro Grodlår & Timjan håller stängt tillsvidare.
Se mer under fliken aktuellt

 

Bistro Grodlår & Timjan håller stängt tillsvidare.
Se mer under fliken aktuellt

Bistro Grodlår & Timjan håller stängt tillsvidare.
Se mer under fliken aktuellt

Förrätter

 

Sniglar provencale, gratinerade med vitlök & serveras med nybakt bröd…………………………………………….115:-

Chevre chaud, honungsgratinerad getost på toast, serveras med sallad ………………………………………119:-

Carpaccio, serveras med hyvlad parmesan, ruccola, , saltrostade nötter,groddar & olivolja………………………..155:-

Bruschetta (tomat,basilika,salladslök,vitlök,vinäger,olivolja), serveras med Serranoskinka och grillat bröd………145:-

Kalixlöjrom, serveras med creme fraiche, rödlök, citron och rostat bröd…………………………………………..220:-

Ostgratinerat vitlöksbröd med marinerade Kalamataoliver och Lergöraskinka ……………………………………75:-                                                             

Varmrätter

 

Lättrimmad torskrygg, serveras med Champagne & hummersås, nypotatis, primörer och grillad citron …………………..245:-

Moules frites (vinkokta blåmusslor, morot, vitlök, persilja och grädde ), dijon & majonäs …………………………………… 235:-

Vegetarisk lasagne, med gorgonzolasås, grillad sparris, bakade Vikentomater samt örtsallad …………………………….210:-

Långkokt lammlägg, serveras med Bjärepotatis, primörer,  friterad Svartkål och pepparrotssås ……………………………245:-

Bjärekyckling med vinge, serveras med citron & dragonsås, färsk nypotatis  och primörer…………………………………225:-

Biff Rydberg, tärnad oxfilé (200gr), tärnad potatis,sauterad lök, rå äggula och dijongrädde………………………………..275:-

Desserter

 

Irish coffee………………………………………………………………………………………………………………………….98:-

Créme brûlèe med färska bär…………………………………………………………………………………………………98:-

Vaniljglass med rabarberkompott och bär ……………………………………………………………………………….65:-

Friterad Camembert med hjortronsylt och friterad persilja…………………………………………………………….115:-

Flädersorbet med champagne…………………………………………………………………………………………………….98:-

Bistron´s pralin med färska bär……………………………………………………………………………………………….39:-

Macaronas …………………………………………………………………………………………………………………………12 kr/ st